Endlich ist es geschafft. Das große Fressen hat ein Ende!
Doch einen exklusiven Blick hinter die Kulissen des „elBulli“ - dem besten Restaurant der Welt, gegründet von Ferran Adrià, dem besten Koch der Welt- werden wir doch -ohne Brechreiz- schon wieder vertragen, oder?
Um in den Genuss von Ferran Adriàs Kreationen zu kommen, braucht man eine gehörige Portion Glück. Denn die Plätze in seinem Restaurant „elBulli“ werden ausschließlich verlost. Viel Glück ! ! Oder ihr versucht es einfach mal selber. In diesem Buch verrät Adrià seine Geheimnisse.
Ein Tag im elBulli
Einblicke in die Ideennwelt, Methoden und Kreativität von Ferran Adrià

In diesem Sinne wünsche ich euch einen „Guten Appetit”.
Herb

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